☆フアの甘辛煮☆
ふくもとまい @cook_40019784
１００ｇ３０円？！あまりの安さに買ってしまいました！！臭みの少ないレバーってゆうかんじでしょうか？！甘辛く煮たら、こんなにおいしくなりました♪
☆フアの甘辛煮☆
１００ｇ３０円？！あまりの安さに買ってしまいました！！臭みの少ないレバーってゆうかんじでしょうか？！甘辛く煮たら、こんなにおいしくなりました♪
作り方
- 1
フアは塩水で洗い、あくを取りながら、下茹でをする。
- 2
フアは小さめにきり、スナップエンドウはすじを取り除く。
- 3
小鍋にフアとスナップエンドウ、浸るくらいの水をいれ、沸騰したら、砂糖と醤油を入れる。最後にみりんを回しいれる。
コツ・ポイント
なかなか噛み切れないので、小さめに切ってください！
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おいしいラムとハチミツがあったのでレバーを甘辛く煮てみたらおいしくできました。最後にシナモンをふりかけるとよい香り。
MalbecNoir -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17371523
