作り方
- 1
切干大根は水またはぬるま湯に20～30分つけもどす。厚揚げは油抜きをして、
１ｃｍ幅ぐらいに切る。 - 2
鍋に水気を切った切干大根
・油をきったツナ缶・厚揚げを入れ軽く炒める。 - 3
２に材料のだし汁・酒・しょうゆ・砂糖を加え、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり！
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その他のレシピ
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