作り方
- 1
野菜を適当に切り、塩を振って水気を絞る。片栗粉を混ぜる。
- 2
肉に調味料を入れよく揉み込む。
- 3
以上を混ぜるて餃子の皮で包む。
- 4
翌日はネギと生姜を入れて水餃子にしました。残りは冷凍庫へ！
-
コツ・ポイント
残ったら冷凍して水餃子や焼き餃子に！
酢は保存用になんとなく入れてみた。
中華鍋で焼いたら香ばしくカリッと焼けた。
最近テフロンのフライパン使わないなあ・・・。
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