手抜きだけどみんな大好き、のクリーミーサーモンパスタ
こおり @cook_40019502
生クリームの水分を飛ばして味付けするだけで美味しいパスタソースができます。
このレシピの生い立ち
よくホームパーティーでパスタを出すのですが、本格レシピより意外と手抜きの方が評判よかったりすることが多々ありまして。。。これもそのうちのひとつです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる。パスタをゆでている間にソースをつくる。
- 2
フライパンに生クリームをあけ、中火で10分程度煮つめて、水分を飛ばす（半量になるくらいまで）。スモークサーモンを加えて、火を止める。塩こしょう、ディルで味付け。
- 3
パスタとソースを和えて、できあがり。
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