レンジでチン！豚肉ロール☆
水菜をたっぷりつかったヘルシーメニュー！ダイエットにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット用に作ってみました。
作り方
- 1
ウメは種を取り除きペースト状にします。チーズは1/2にカット。水菜は食べやすい大きさ（10Cmくらいの長さ）にカット。
- 2
豚肉にウメを塗り大葉をのせて巻きます。もう一種類豚肉にチーズと大葉をのせて巻きます。両方とも軽く塩コショウしておきます。
- 3
耐熱皿に水菜を敷いてその上に豚肉をのせて、ラップをかけて2分チン！出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉＆ウメのエキスが水菜にからまってウマウマです♪水菜はもう少しあってもいい感じです。ペタッとなるのでけっこう食べれます。
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