超簡単!カブまるごとグラタン
旬のカブをまるごと使ってグラタンにしました。
ホワイトソースもレンジで作るので
超簡単にあつあつグラタンができちゃいます!
作り方
- 1
カブをイチョウ切りにし、ベーコンと一緒に葉ごと
炒め軽く塩、コショウ。 - 2
ホワイトソースを作る。
①耐熱ボールに強力粉とバター(角切り)を入れラップをして電子レンジで1分。出してよく混ぜる。
②牛乳を半分入れてよく混ぜる。
③さらに牛乳を全部いれ、ラップしてレンジで3分。
④よく混ぜ更にレンジで3分。最後に塩、コショウ - 3
耐熱皿にカブ類を入れ、上からホワイトソースをかけ
る。チーズをのせてパン粉を散らす。
250度オーブンで12分。(パン粉が色づいたら出来上がり!)
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