ヘルシー☆パンプキンロール。

ナチ。 @cook_40017623
ロールキャベツの中身がかぼちゃ。
巻くだけで煮込まないので、簡単あっさり。サラダ感覚で食べられます。
お弁当に入ってたりすると、嬉しいかも。。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ星人は…(以下略)。
ヘルシー☆パンプキンロール。
ロールキャベツの中身がかぼちゃ。
巻くだけで煮込まないので、簡単あっさり。サラダ感覚で食べられます。
お弁当に入ってたりすると、嬉しいかも。。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ星人は…(以下略)。
作り方
- 1
キャベツは芯と葉の部分を交互に並べ、ラップに包んでレンジで1分30秒加熱。
芯はそぎ切りにしてみじん切りにする。 - 2
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2~3分加熱。
かぼちゃに玉ねぎと同じくみじん切りにしたハム、キャベツの芯を混ぜる。
胡椒をふる。 - 3
1のキャベツの水気を切り、2を3等分して巻く。
できあがり☆
包丁で食べやすいサイズに切っても、丸かじりしちゃってもOKです。
コツ・ポイント
かぼちゃの煮物が残っていたので使いましたが、もちろん、自分でかぼちゃを味付けしてもOK。
レンジで柔らかくして、おしょうゆ・お砂糖もしくは、コンソメ味などお好みで味付けして下さい。
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