アスパラ＆ササミの黒ごまマヨあえ
equbo @cook_40020189
春！アスパラが美味しくなってきますねぇ。緑・白・黒・赤の食材で、彩りもＧood♪
このレシピの生い立ち
手作りのお弁当屋さんのおかずに入ってました。味を思い出しながら、自己流で作ってみたヨ。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは袴を取って、熱湯で茹でる。茹だったら、冷水に入れて冷ます。横に３or４等分し、それぞれを縦半分に切る。
- 2
ササミも熱湯でゆがく。冷ましてから、一口大に裂いておく。
- 3
1と2を同じボウルに入れ、その中にすり黒ゴマ・マヨネーズ・お醤油を入れ混ぜる。
- 4
器に盛り付け、飾り用のトマトをのせる。冷蔵庫で少し冷やすと美味しい。
コツ・ポイント
ごま＆マヨネーズの量はお好みでいいです。（ゴマラー＆マヨラーさんは多めでもいいかも）
似たレシピ
しめじとアスパラの昆布マヨ炒め♪♪
アスパラの緑と、トマトの赤で、カラフルな一皿に♪昆布茶とマヨネーズが意外と合う～♡♡
アスパラのヨーグルトソース和え
緑・赤・黄・白！
アスパラとエビの炒めもの
アスパラの緑と海老の赤で、彩り抜群！
えび・ほたて・アスパラのガーリック炒め
赤･白･緑の彩り鮮やかな炒め物です。
侑ママ 
グリーンアスパラとトマトの彩り炒飯♪
アスパラの緑、トマトの赤、たまごの黄が鮮やかな彩りになって見た目も楽しい炒飯です♪
トマトとはんぺんのおかかぽんサラダ♪
赤白緑の彩りも綺麗なサラダになりました＾＾
すなっぷえんどうの黒ゴマ和え
白でも黒でも美味しいよ！
きゅうりのサラダ
緑、黒、赤、白♪ 彩りサラダをもう一品！
簡単！アスパライタリアン
白緑アスパラたっぷり！ピリ辛ペペロン。
菜の花とささみのマスタード和え
マヨネーズにマスタードのアクセントが加わって美味しいです♫菜の花の緑、トマトの赤、マヨネーズの黄色が春をイメージします
アスパラとゆで卵のサラダ。
春のアスパラってそのままでも美味しいですよね。そんなアスパラに相性バツグンのマヨネーズとゆで卵で彩りも春なサラダに。
アスパラガスの胡麻マヨ和え
アスパラガスとマヨネーズをちょっと和風にいただきます。
ささみとアスパラのマヨわさび和え
シャキシャキのアスパラとツンと香るわさびが良く合います♪あと一品という時に簡単にさっと作れる☆おつまみにも箸休めにも
アスパラのツナマヨ和え
アスパラは旬のうちに美味しく。
水菜のシャキシャキ炒め♪
どんどん炒めるだけ^^! 緑・白・赤・黒 見た目もキレイで美味しいです！
アスパラとささみのごまマヨ和え
アスパラの食感とささみのうまみが嬉しいごま和え。隠し味にマヨネーズを加えました。我が家の定番メニューです。
トマト＆アスパラのバルサミコスパゲッティー
バルサミコが美味しい！！春なのでアスパラを使ってみました！！
グリーンアスパラとササミのみそマヨネーズ
みそマヨネーズは＾＾しゃぶしゃぶのたれにも水餃子のたれにもなっちゃいます♪もちろんアスパラとササミとの相性も抜群！！
ささみのゴマまよ
マヨネーズとゴマで味付けも簡単！アスパラを飾ればお弁当にも、GOOD！
アスパラガスのマヨネーズ焼き
美と健康の料理人 宮本美都子さんに旬食材「アスパラガス」のとっておきレシピを教えてもらいました。
アスパラとささみの和えもの★尾張旭市
春が旬のグリーンアスパラガスと春キャベツを使った和えものです。
プチトマトとアスパラのお浸し
彩り綺麗なおひたし！春の食材をあっさり和風にいただけます。
アスパラ＆プチトマトin ささみチーズ♪
ささみふぁんふぁん♪アスパラシャキシャキ♪こんがり焼いてチーズを乗せて焼くだけ。フライパンひとつで簡単に(^^)
キウィドレッシングdeフルーティサラダ♪
緑・赤・白…彩り豊かなサラダです。おもてなしとしていかがですかぁ～??
鳥ささみと、アスパラガスの大葉和え
鳥ササミとアスパラガスの大葉和え
エビとアスパラガスのフェットチーネ
エビの赤とアスパラガスの彩りが春っぽい。見た目にもかわいらしいパスタ。
カブとトマトのサラダ☆彩りキレイ
緑（カブの葉っぱ）、白（カブ）、赤（トマト）、黒（ゴマ）の彩りキレイなやさしい味のサラダです。
アスパラとゆで卵のマヨサラダ
アスパラの春サラダ
アボカドとアスパラツナマヨソース和え
アボカドとアスパラを使った春らしい和え物です。
5.春アスパラとエリンギ炒め
アスパラで春らしい彩りを。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17374520
