エスニックって言っても味付けをナンプラーにしただけなんだけど、いつもとはちょっと違ったおいしさです（＾▽＾）
鍋に米と水を入れて強火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えて、弱火にして15～20分炊く。
鶏肉を取り出して食べやすい大きさに裂く。
仕上げにナンプラーを加えて味付けする。
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