ストロベリージャム☆
小粒で良い色をした苺が、1パック200円で売っているのを発見♪これはジャムにしよう☆と早速作ってみました。
作り方
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酸味の効いた味が好きなので、小粒で身の締まった苺を使いました。いい色だなぁ♪
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- 2
苺と砂糖を鍋に入れて火にかけます。
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- 3
しばらく火にかけていると苺からどんどん果汁が出てきます。このまま冷やしてソーダで割っても美味しそう。。。
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- 4
全体の水気が減り、この位までとろとろに煮詰まったら完成♪
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- 5
空き瓶を熱湯で消毒し、その中に入れてみました。丁度よく収まりました☆
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- 6
ちなみに使った空き瓶には・・・・ハワイのグワバジャムが入ってました。いつかグワバで手作りしたいな♪
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