とろとろキムチ丼

miu_285
miu_285 @cook_40017928

めかぶ+納豆、ぴり辛とろとろ~。

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材料

2人分
  1. めかぶ 50㌘
  2. 納豆 2コ
  3. キムチ 100㌘
  4. カイワレゴマ 適量
  5. ご飯 適量
  6. ★タレ★
  7. 長ねぎ[白・みじん切り] 1/4本
  8. しょう油 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は粗く叩く。キムチは軽く絞り、細切りにしておく。カイワレは2㎝の長さに切っておく。

  2. 2

    ★タレ★                  全部の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ボウルにめかぶ・納豆・キムチを入れ、タレでよく和える。

  4. 4

    器にご飯を盛り、③をのせる。カイワレ・ゴマを散らす。

コツ・ポイント

お好みで豆板醤を加えてもヨイです。

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