タラコ☆ニョッキ
clove-yuki @cook_40019835
ニョッキを作る手間を省きました｡ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人のレシピをアレンジしました｡
子供さんに 大好評だったそうです｡
タラコ☆ニョッキ
ニョッキを作る手間を省きました｡ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
友人のレシピをアレンジしました｡
子供さんに 大好評だったそうです｡
作り方
- 1
いんげんを斜め薄切りにして ベーコンは １ｃｍ幅位に切っておきます｡
- 2
ガスのひとつに鍋に湯を沸かしながら もうひとつにガスにフライパンを用意して
ベーコンを炒めながら 鍋にニョッキを入れて茹でます｡ - 3
ベーコンから油が出たらいんげんを入れて炒め そこに タラコを入れて菜ばしでほぐしながら炒めます｡
- 4
鍋で茹でていたニョッキが 浮いてきたら（約２分位）湯きりをして そのまま 炒めているフライパンに入れます｡
- 5
手早く材料とからめて そこにバターを香りと味のために 入れて 更にからめます｡
最後に ミルクを一個入れて すぐ火を止めて出来上がりです｡
コツ・ポイント
ショートパスタを作るのと同様に 茹でたてを すぐ調理して下さい｡塩味は タラコとベーコンで 足りているので 使ってません｡
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