作り方
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500g買って来ました。
- 2
タコ糸で縛る。
- 3
塩コショウをまぶす。
- 4
フライパンにサラダオイル、ニンニクと肉。
- 5
豚肉の周りに焦げ目が付くまで焼く
- 6
これくらい♪
- 7
ビールとコンソメを入れます。
- 8
長ネギ・ニンニク・セロリなど他にも野菜があったら入れてもOK♪
- 9
グツグツ・・・30分
- 10
だいぶ煮込みました。
- 11
出来上がり~♪
- 12
プチトマト・ウズラの卵・アスパラを添えてみました。
煮汁をソースとしてかけてくださいね。 - 13
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簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ~(* ̄m ̄)プッ★レシピID: 20554635
コツ・ポイント
夕べ、主人がビールを残したことで急遽作ることにしました♪ビールで煮るとお肉が柔らかくなりますよ~
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