浅蜊の三つ葉かき揚げ

kouyou
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磯の香りと三つ葉の爽やかな風味たっぷりなかき揚げ

浅蜊の三つ葉かき揚げ

磯の香りと三つ葉の爽やかな風味たっぷりなかき揚げ

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材料

2人分
  1. アサリレシピID: 120g
  2. ID17376948 参照
  3. 小麦粉 大匙1~
  4. 三つ葉 小2束
  5. 青海苔 大匙2
  6. 天婦羅衣 濃い目で適量

作り方

  1. 1

    生アサリの汁気を取る。

  2. 2

    三つ葉は2,3cm程度にカットする。

  3. 3

    アサリに小麦粉をまぶす。

  4. 4

    濃い目の天婦羅衣を作り青海苔を加える。

  5. 5

    あさりと三つ葉を和える。

  6. 6

    一固めにし、カラリっとあげる。

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