これからの季節に、爽やかライスサラダ♪
きりんママ @cook_40021270
どうしようもない量の冷ご飯や、食欲のない時にもGOOD♪
何よりご飯が、お酒のアテになりますよ。
このレシピの生い立ち
先日、イタリアレストランで食べたライスサラダを、再現？してみました。
オレガノの風味とパプリカの甘みで、
爽やか♪
これからの季節に、爽やかライスサラダ♪
どうしようもない量の冷ご飯や、食欲のない時にもGOOD♪
何よりご飯が、お酒のアテになりますよ。
このレシピの生い立ち
先日、イタリアレストランで食べたライスサラダを、再現？してみました。
オレガノの風味とパプリカの甘みで、
爽やか♪
作り方
- 1
パプリカ、ピーマンを２ｍｍ位に刻む。
冷ご飯なら、レンジで加熱して温める。 - 2
ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょう、オレガノを合わせる。
- 3
１．２を良く混ぜ合わせて、冷蔵庫で良く冷やす。
サラダ菜、プチトマトなどで飾り、盛り付ける。
コツ・ポイント
あればワインビネガーを使ってみて下さいね。 オレガノも是非！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17378429
