スピナッチのごま和え。

ちくわあげ
ちくわあげ @cook_40021285

まあ、普通のほうれん草のごま和えですが・・・。
このレシピの生い立ち
いやー、スピナッチ余ってたから・・・。

スピナッチのごま和え。

まあ、普通のほうれん草のごま和えですが・・・。
このレシピの生い立ち
いやー、スピナッチ余ってたから・・・。

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材料

2人分
  1. スピナッチ 100㌘
  2. ごま 大さじ2杯(お好みで)
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. みりん 小さじ1杯
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. お酒 小さじ1杯弱

作り方

  1. 1

    スピナッチを、沸騰したお湯でさーっとゆでる(・∀・)。(約1.2分)

  2. 2

    ざるにあげて、よーく水気をきる( +・`ω・´)b

  3. 3

    醤油、みりん、酒を一緒にして、砂糖を入れてよく混ぜる。最後にごまをいれて、ソースの完成!

  4. 4

    2のスピナッチが冷めたら、水気をしぼって、3とからめる。

コツ・ポイント

たまには、野菜も食べないと!

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イギリス生活もやっとこさ2年目突入~最近はこっちの食材開拓に目がないですw
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