マカロニを少し硬めにゆでておきます。卵を溶いて牛乳を加えておきます。

鍋にみじん切りのにんにくとオリーブ油を入れ火にかけます。そこに玉ねぎ(2
cm角)とトマト(乱切り)、適当に刻んだバジルを加え炒めます。

トマトジュースとツナ缶(水を切らずに)を加え、塩コショウで味付けします(マカロニが入るので少ししょっぱめに味付けしてください)。玉ねぎが柔らかくなるまで10分ほど煮ます。

茹でたマカロニを3の鍋に加えてひと混ぜし、牛乳を入れた溶き卵を加え軽く混ぜます。

耐熱皿に４を移し、スライスチーズを適当に割いてのせ、パン粉を振りかけます。180度に熱したオーブンで15分焼き表面に焦げ目がついたら出来上がり。