もう一品欲しいというときにかなり重宝します。少し残して明日のべんとうにいれてしまおう。
ごぼうをざるにあけ、水気を切る。鷹の爪を輪切りにする。
フライパンに油をしき、鷹の爪をいれる。ごぼうを炒め、油が回ったらしょうゆをまわしかけ、みりんをいれる。
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