簡単！えびのクリーム煮
南かいこ @cook_40021402
あっさりめのクリーム煮です。カロリーひかえめ、やさしい味。
このレシピの生い立ち
むかーしに料理本で見たうろ覚えをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは背わたをとり、軽く塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。
- 2
じゃがいも、にんじんを１センチ角に切り、柔らかく煮る。
- 3
鍋にバターを熱し、えび、しめじを炒める。牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4
生クリーム、ねぎを加え、ひと煮して できあがり。
コツ・ポイント
たらの切り身でも出来ます。
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