大葉にんにく醤油でピーマンとえのきの炒め

ぴーーー
ぴーーー @cook_40021526

勇気凛りん さんの、大葉にんにく醤油を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
勇気凛りん さんの。大葉にんにく醤油があればひと手間加えた味に大変身!!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. えのきたけ 1袋
  3. 大葉にんにく醤油 大さじ1
  4. マーガリン 大さじ1/2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、えのきは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンとえのきを入れる。しんなりしたら、マーガリンと大葉にんにく醤油を入れる。

  3. 3

    味をみて塩・こしょうで整えて出来上がり。
    ~~旦_(∩_∩ ) イタダキマース

コツ・ポイント

マーガリンはバターでもおkです。マーガリンが溶ける前に大葉にんにく醤油を入れましょう。

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簡単で手早く出来る料理が大好きです。
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