ТВОРОГ(カッテ-ジチーズ)

sakurasha
sakurasha @cook_40021618

Japanの作り方とは少し違うなめらかなCheeseです。

このレシピの生い立ち
Russianの彼が教えてくれたRussianrecipeです!!!

ТВОРОГ(カッテ-ジチーズ)

Japanの作り方とは少し違うなめらかなCheeseです。

このレシピの生い立ち
Russianの彼が教えてくれたRussianrecipeです!!!

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材料

  1. ヨーグルト 500ml
  2. MILK 1000ml

作り方

  1. 1

    milkとyoghurtをmixよくして弱火にかける。

  2. 2

    すると分離するのでガーゼを敷いたザルにあける。水分をきる。

  3. 3

    重しをのせてよく水分をきる.

  4. 4

    ТВОРОГ( RUSSIAのカッテ-ジチーズ)のできあがり!!

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sakurasha
sakurasha @cook_40021618
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ロシアへ旅立つまえに ロシア料理をおぼえて いきたいとおもってます。 
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