ミネストローネ風♪ダイエットスープ
ゅみキティ @cook_40021631
野菜タプーリ(・∀・)♪
ささみは肉の中でも低カロリーなので、特売で即買い♪笑〃野菜のおいしいダシが効いててgoooood!!(o>∀・)ｂ 具に玉ねぎ、味付けにトマトケチャップ使用でおいしくデトックスダイエット↑
このレシピの生い立ち
夕飯を作ろうと思って、とりあえずスープ♪て思ったので(●$´V’*)ｂ+゜
ミネストローネ風♪ダイエットスープ
野菜タプーリ(・∀・)♪
ささみは肉の中でも低カロリーなので、特売で即買い♪笑〃野菜のおいしいダシが効いててgoooood!!(o>∀・)ｂ 具に玉ねぎ、味付けにトマトケチャップ使用でおいしくデトックスダイエット↑
このレシピの生い立ち
夕飯を作ろうと思って、とりあえずスープ♪て思ったので(●$´V’*)ｂ+゜
作り方
- 1
材料を切ります。
★プロッコリー→上の部分を手で適当な大きさにちぎる。★人参→薄くイチョウ切り。★玉ねぎ→くし形。★エノキ→2等分。★ささみ→茹でてから手で適当にちぎる。 - 2
鍋にだし汁(または水)を入れ、人参とブロッコリーを入れて火にかける。
沸騰し、人参が柔らかくなったら残りの材料を加えて煮る。 - 3
鍋に、粉末だし、しょうゆ、塩を加えて薄い味付けをする。
少し煮たら、トマトケチャップを加えて溶かしたらできあがり！
コツ・ポイント
トマトケチャップの量は好みで調節して下さい(＃>∪・)ノ
ケチャップを入れることで少しとろみが付きます♪
今回はコンソメが切れていたのでしょうゆなどでベースの味付けしましたが、コンソメで味付けするともっとおいしいですよ↑★☆
じゃがいもや大豆を入れても良いと思いますｗ
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