かんたーん☆ささみロール
くぼまこ @cook_40021747
巻いて揚げるだけ☆下ごしらえを先にしておけばラクラクです。
このレシピの生い立ち
ささみのフライが食べたかったので、適当に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って開く（観音開き）。
ささみの長さが長い場合は半分に切る。 - 2
ささみに軽く塩・コショウを振る
- 3
大葉を刻み、開いたささみの中に入れて巻く
（とろけるチーズは適当にちぎって同様に巻く） - 4
熱した油に入れて揚げる
コツ・ポイント
ささみの長さが長いと、結構巻くことになり厚くなりますので、そのときは長さを半分して巻きつける量を少なくしたほうがいいです。火の通りも良くなりますので。ウチではこのささみに塩を振って食べましたが、レモン＆しょうゆでもいいかと思います。
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