餃子鍋

ととろの館
ととろの館 @cook_40019873

焼くよりも沢山食べられてしまう餃子。野菜たっぷりの餃子でヘルシーにいただきましょう。 冬の寒い時期もラー油を薬味にいただくと体が温まります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子をヘルシーに食べたくて。

餃子鍋

焼くよりも沢山食べられてしまう餃子。野菜たっぷりの餃子でヘルシーにいただきましょう。 冬の寒い時期もラー油を薬味にいただくと体が温まります。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子をヘルシーに食べたくて。

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材料

2人分
  1. 餃子 食べるだけ
  2. 白菜 適量
  3. もやし 1袋
  4. にら 1束
  5. 味付けメンマ 1袋
  6. 適量
  7. ブイヨン 1こ
  8. 塩胡椒 少々
  9. 醤油 少々
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水、ブイヨンを入れ熱し塩胡椒、醤油で味を付ける。

  2. 2

    適当に切った野菜を入れ、少し煮たら別鍋で茹でた餃子を入れる。

  3. 3

    ラー油を薬味にいただく。

コツ・ポイント

餃子は煮すぎると崩れるので注意。
皮なども手作りすると丈夫で、もちもち感が楽しめます。

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元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227
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