真っ黒クロスケ♪チョー簡単黒ゴママフィン

バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

バターは泡だて器でクリーム状になるまで良く混ぜる。

２に三温糖を２回に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。溶きほぐした卵を２回に分けて入れ、またよく混ぜ合わせる。練り黒ゴマも入れてよくｙ混ぜ合わせる。

ふるっておいた薄力粉、牛乳を交互に３回に分けていれ都度よく混ぜ合わせる。最後の一回はゴムへらでさっくりと混ぜる。

マフィンカップに７～８分目まで入れ、白ゴマを散らす。180度に温めておいたオーブンで25～30分程度焼く。