旨い！そばめし☆

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お茶しゅん
お茶しゅん @cook_40022193

簡単美味☆焼きそばと、焼きそばの具があれば、あとはご飯を混ぜるだけです！→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪
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このレシピの生い立ち
焼きそば３玉を安売りでゲットしたものの、毎回焼きそばでは飽きるので、そば飯を作ってみました。

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材料

１人分
  1. 焼きそば １玉
  2. ご飯 １/２合
  3. キャベツ ３枚くらい
  4. にんじん ３ｃｍくらい
  5. たまねぎ１/４個
  6. 豚肉 ５０ｇ
  7. ほんだし 少々
  8. おたふくソース 適量

作り方

  1. 1

    肉を適当な大きさに、野菜を全てみじん切りにする。麺は後で炒めやすいように包丁で１２等分とかにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚肉を炒め、色がついてきたら野菜も炒め、塩コショウし、ほんだしをかける。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、麺とご飯を入れ、付属のソースとおたふくソースをかける。

  4. 4

    しゃもじなどで、麺をこまかく刻む。そばめしを器に盛り、（以下お好み→）かつお節を乗せ、マヨネーズと青のりをかけ、紅しょうがを添えて完成♪

コツ・ポイント

この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
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レシピ作者

お茶しゅん
お茶しゅん @cook_40022193
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一人暮らしの大学生(22)です（2008年時点）。誠に僭越ながら料理に挑戦中です！
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