万能!タルタルソース

nyan222
nyan222 @cook_40022257

カツに、エビフライに、野菜スティックに、鮭に、、、となんにでも合うタルタルソースです。市販もいいけど、手作りは味が違います。
このレシピの生い立ち
エビフライのお供に。。。野菜スティックのお供に。。。
オリーブの実があればそれを入れると、さらにおいしさが増します。

万能!タルタルソース

カツに、エビフライに、野菜スティックに、鮭に、、、となんにでも合うタルタルソースです。市販もいいけど、手作りは味が違います。
このレシピの生い立ち
エビフライのお供に。。。野菜スティックのお供に。。。
オリーブの実があればそれを入れると、さらにおいしさが増します。

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材料

  1. 2個
  2. マヨネーズ 大5
  3. 玉ねぎ 大1
  4. ピクルス 2本分
  5. パプリカ(赤) みじん切りを大1
  6. 白ワイン 大1
  7. あらびき胡椒 お好み
  8. セリ お好み

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにしてみじん切り、その他の材料もすべてみじん切りにする。

  2. 2

    ぜーんぶ混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

ゆで卵をみじん切りにするときは、コーヒーカップに入れて小さい包丁でカチカチ切ると、あっという間にみじん切りになります。

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nyan222
nyan222 @cook_40022257
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作るのも食べるのも、大好き♪ 仕事も家事も忙しく、なかなかじっくりお料理できないけれど、色々なものに挑戦したいです。※ つくれぽいただいた方、アップが遅れて申し訳ないです。。。
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