大根葉の炒め物

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春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275

葉付きの大根を手に入れたらまず作るのがこれ！ご飯の友にもちょっとしたおつまみにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
大根葉を有効に消費しようと思って。

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材料

  1. 大根葉 １本分
  2. ちりめんじゃこ 大さじ２
  3. 白ごま 大さじ２
  4. ごま油 大さじ２
  5. 塩 小さじ１/２
  6. にんにく醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    大根葉は2センチくらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、１を入れて炒める。しんなりしたらちりめんじゃこを加え更に炒める。

  3. 3

    白ゴマ、塩、にんにく醤油を加え、軽く炒め合わせて出来あがり♪

コツ・ポイント

ちりめんじゃこ＋にんにく醤油で旨みプラス！
お漬物代わりにもどうぞ！

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レシピ作者

春夏ママ
春夏ママ @cook_40022275
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３人の娘の母です（*^_^*）整理収納アドバイザーとして横浜・川崎を中心に活動中。時短レシピや簡単美味しいレシピなど、皆様のレシピにお世話になっています。日々の出来事などはブログに綴っております。http://ameblo.jp/harunatumyumama/皆様これからも末永くヨロシクです♡
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