☆やきとり☆

よつや
よつや @cook_40022308

ビールにはやっぱし
焼き鳥ですね☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きなので。

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材料

1人分
  1. もも肉 2本
  2. レバー 2本
  3. ハツ 1本
  4. 牛角の醤油ダレ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに焼き鳥をいれて両面焼きます。

  2. 2

    一度取り出して、醤油ダレをいれて、ひと煮たちさせます。

  3. 3

    肉をもどしてタレとからませます。

  4. 4

    お皿に盛ってタレもしっかりかけて、ラップをして食べる直前にレンジでチンして完成☆

コツ・ポイント

なぜかレンジでチンするほうが肉汁がでるようなきがして、我が家ではいつもレンジにかけます。焼き鳥と柚子こしょうがあいますよ♪
今回は市販のタレをつかいました。けっこうこのタレいけますよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

よつや
よつや @cook_40022308
に公開
美味しいおつまみ作りを勉強中です♪夫婦そろって飲んべぇなので、困ったもんです・・・
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