ノンフライ★おから・はんぺんコロッケ
さとみんみん @cook_40022587
ダイエット中は揚げ物が危険ですよね。でも、食べたい。。。なら、ノンフライ＆ノンオイル！！しかも、おからはお腹にたまるし、食物繊維や、イソフラボンが豊富。そして、はんぺんでフワ②ヘルシー♪ ダイエットの強い味方です！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてるんですが、コロッケ好きなんです。。。そして、大好きなおからで作りたかった！！
ノンフライ★おから・はんぺんコロッケ
ダイエット中は揚げ物が危険ですよね。でも、食べたい。。。なら、ノンフライ＆ノンオイル！！しかも、おからはお腹にたまるし、食物繊維や、イソフラボンが豊富。そして、はんぺんでフワ②ヘルシー♪ ダイエットの強い味方です！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてるんですが、コロッケ好きなんです。。。そして、大好きなおからで作りたかった！！
作り方
- 1
パン粉をフライパンでキツネ色になるまで炒める。(テフロン加工のフライパンだと油を引かないでＯＫですよ）
- 2
人参とインゲンをみじん切りする。
- 3
フードプロセッサーにおから・はんぺん・牛乳・塩コショウを入れて混ぜる。
- 4
まとまってきたら、人参とインゲンを足して混ぜる。
- 5
好きな形に丸めて、パン粉をつける。
- 6
キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べて、レンジで３分。
出来上がり！！ - 7
⑥まででも、美味しく出来ますが、お好みでオーブントースターで５分（個数によって変わる）やると、パン粉がカリっとします。
コツ・ポイント
ソースはお好みで。ウチはマヨ＋ケチャップ＋レモン汁を混ぜ②（オーロラソース？）つけて食べてます。姉妹版「おからカニクリーム風コロッケ」（256093）もヨロシクです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17385525
