作り方
- 1
あさりは殻をこすりあわせながらよく洗いざるにあげて水気を切る。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、アサリを入れて軽くゆする。
※分量欄の（ ）内は洋風の場合の材料 - 3
酒を入れてフタをし、アサリの口が開いたら出来上がり！
お好みでしょうがのみじん切り、万能ネギを散らすと見た目もきれいでおいしいです。
（洋風の場合は、イタリアンパセリを散らしましょう）
コツ・ポイント
和風の場合は仕上げにしょうがのみじん切り・万能ネギを散らすと見た目もキレイでおいしいです。
洋風の場合は、イタリアンパセリ（普通のパセリでもOK）を散らします♪
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