作り方
- 1
納豆をかき混ぜる。
- 2
うす揚げを半分に切り、切り口の方に向かって丸い箸をゴロゴロする。切り口を広げる。
- 3
納豆をかき混ぜてうす揚げの中に入れる。切り口をつまよう枝で縫うように刺す。
- 4
フライパンで両面を焼いて出来上がり。うす揚げは焦げやすいから要注意。
コツ・ポイント
うす揚げを開くとき破れないように気をつける。
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