うす揚げと納豆の袋詰

ただっち
ただっち @cook_40022179

簡単にできる料理、酒の肴にもなる。
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べた。

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材料

2人分
  1. うす揚げ 2枚
  2. 納豆 2個
  3. つまようじ 4本

作り方

  1. 1

    納豆をかき混ぜる。

  2. 2

    うす揚げを半分に切り、切り口の方に向かって丸い箸をゴロゴロする。切り口を広げる。

  3. 3

    納豆をかき混ぜてうす揚げの中に入れる。切り口をつまよう枝で縫うように刺す。

  4. 4

    フライパンで両面を焼いて出来上がり。うす揚げは焦げやすいから要注意。

コツ・ポイント

うす揚げを開くとき破れないように気をつける。

リアクション

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レシピ作者

ただっち
ただっち @cook_40022179
に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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