ごーやジュース
shody @cook_40023029
ゴーヤは苦いっ！というイメージがありますが(実際結構苦いんですけど…)このジュースはあまり苦みを感じないんではないかと。
このレシピの生い立ち
祖父の家からもらうゴーヤを消費するために考えたレシピです。
ごーやジュース
ゴーヤは苦いっ！というイメージがありますが(実際結構苦いんですけど…)このジュースはあまり苦みを感じないんではないかと。
このレシピの生い立ち
祖父の家からもらうゴーヤを消費するために考えたレシピです。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切ります。中の白い綿と種をスプーンで取ります。しっかりとらないと苦いので頑張りましょう！
- 2
綿をとったゴーヤを1㎝の厚さに切って、さっと塩ゆでにします。きちんと水をきっておいて下さい。
- 3
ヨーグルト、桃、蜂蜜、牛乳、ゴーヤをミキサーに入れ、スイッチオン！コップに注いで出来上がりです(●^_^●)
コツ・ポイント
最初にゴーヤをまんまジュースにして飲んで、その後にこれを飲むと、とてもおいしく感じます(爆)
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