ダイエット向きかな?きんぴらごうぼう

mimizo
mimizo @cook_40023386

2人分で約157キロカロリーのきんぴらごうぼうです。
ダイエット中の便秘解消に!
このレシピの生い立ち
今ダイエット中で、少しでもカロリーを減らしたくて&便秘を回避したくて作りました。
なかなか好評です。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. ☆しょうゆ 大さじ2
  3. ☆パルスィートカロリー0 小さじ1(白砂糖なら大さじ1)
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ゴマ ほんのちょっと1滴とか
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、水にさらしておく。

  2. 2

    ごぼうをゆでて、茹で上がったら、水気を飛ばすために、テフロンのフライパンで軽く炒める

  3. 3

    ☆印の調味料を合わせておく。フードコンテナーみたいなのに合わせておくといい。

  4. 4

    2と3を混ぜる

  5. 5

    少しラップなどで落し蓋みたいにすると味がなじんでおいしい。

  6. 6

    器にのせて、ごまを少し振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

白砂糖で作ると約191キロカロリーになります。ごぼうは熱いうちに調味料と混ぜてください。
七味唐辛子とかをかけるとおいしい^^

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レシピ作者

mimizo
mimizo @cook_40023386
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いろいろな料理に挑戦するぞ!!
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