肉じゃがで簡単サモサ♪
リビーﾏﾏ @cook_40021444
肉じゃがの残りで、翌日はエスニックに変身！超簡単手抜き料理です☆
このレシピの生い立ち
ちょうど、シュウマイの皮が残っていたので～。。。何かの裏技で見たような記憶が・・・。
肉じゃがで簡単サモサ♪
肉じゃがの残りで、翌日はエスニックに変身！超簡単手抜き料理です☆
このレシピの生い立ち
ちょうど、シュウマイの皮が残っていたので～。。。何かの裏技で見たような記憶が・・・。
作り方
- 1
肉じゃがの水分を飛ばして、カレーパウダーをお好みで入れる。（他の香辛料も）！鍋の中で、ジャガイモを軽くつぶしておく。
-
- 2
餃子･ワンタン･春巻きの皮なんでもよいので、①の種をのせて包む。
-
- 3
本日は、シュウマイの皮なので三角に！
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- 4
中身は火が通っているので、サッときつね色になるまで揚げて出来上がり！
-
- 5
チリソースなどでどうぞ！（チリパウダー・ケチャップ・タバスコを混ぜたのでも美味しいですよ）
-
コツ・ポイント
味付けは、ピリ辛が美味しいです。かなり少量でも、皮一袋分包めます。
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