杏仁豆腐もどき☆
杏仁豆腐のような、でも何か違う。そんなデザートです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいデザートが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
シロップを作ります。
鍋に水、砂糖を入れ煮溶かす。
出来たら冷ましておく。 - 2
鍋に水、粉寒天を入れ、溶けたら砂糖を加え、2分程沸騰させる。
- 3
鍋を火から下ろし、暖めた牛乳を加え、香料を入れる。
- 4
容器に流し入れる。
固まったら切込みを入れる。
- 5
シロップをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
粉寒天は溶けたように見えて溶けていないので注意して下さい。
冷やして食べると美味しいかも～♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17392308
