ひじきとごぼうのサラダ

まさおり @cook_40021023
最近ひじきを煮物ではなくてサラダにする事が増えました。食物繊維もたっぷり取れます。歯ごたえも楽しめる超簡単なレシピです。レシピ・・・?
このレシピの生い立ち
ひじきとごぼう。好きな物を合わせてみました!!
作り方
- 1
ひじきは水で戻し水気を切っておく。ごぼうを千切りにする。歯ごたえが残る程度に湯に通す。
- 2
ひじき・ごぼう・コーンをボールへ入れ軽く混ぜ、ポン酢・マヨネーズを加えて全体に行き渡るようにしっかり混ぜで出来上がり☆
コツ・ポイント
こちらでは冷凍のゴボウしか手に入らないため、ごぼう1カップという変な分量表示でごめんなさい^_^;。ポン酢は手作りです!(ID:17386941)
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