バターなし*かぼちゃのスコーン

アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923

外はさっくり、中はほっくりです。焼きたてをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので・・・。

バターなし*かぼちゃのスコーン

外はさっくり、中はほっくりです。焼きたてをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので・・・。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小さめ6個
  1. 全粒粉薄力粉でも) 70g
  2. 片栗粉 20g
  3. ベーキングパウダー 小匙1
  4. きび砂糖(上白糖でも) 大匙1
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. 無糖ヨーグルト 10~20g
  7. かぼちゃ(皮をむいて) 約80g

作り方

  1. 1

    さつまいもは小さく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、マッシュする。オーブンは190℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボールに*を入れて、泡立て器などで均等に混ぜる。オリーブオイルを入れ、さらに混ぜる。大まかに混ざったら、油分が均等にゆきわたるように手でポロポロになるまでにすり混ぜる。

  3. 3

    1.のかぼちゃを入れてヘラで混ぜる。ヨーグルトを様子を見ながら少しずつ混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    生地を1cmぐらいの厚さにのばし、6等分する。 190℃で約20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

さつまいものスコーンのかぼちゃ版です。
レーズンやシナモン入れても美味しい!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923
に公開

似たレシピ