バレない！納豆入りさんまハンバーグ
ままじ @cook_40021954
「納豆を克服したい」という夫にささげるハンバーグです。
このレシピの生い立ち
納豆克服メニュー第二弾！
納豆の香、味をすべて消してしまわないと食べられない夫の為のハンバーグです。
バレない！納豆入りさんまハンバーグ
「納豆を克服したい」という夫にささげるハンバーグです。
このレシピの生い立ち
納豆克服メニュー第二弾！
納豆の香、味をすべて消してしまわないと食べられない夫の為のハンバーグです。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、玉ねぎ・ごま以外の材料をフードプロセッサーでブーン。（なければすべてみじん切りにしてよーく混ぜましょう）
- 2
１に玉ねぎ・ゴマをまぜ、結構やわらかい生地なのでフライパンに丸く垂らしいれ、両面をこんがり焼く
- 3
あんを作り食べる直前におろししょうが、大葉にんにくしょうゆの大葉を千切りにしたものを添えていただきます
コツ・ポイント
玉ねぎを使うのが私流。
あんはゆるめがオススメです。
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