***三色ハッピー鶏そぼろご飯***
ＤＥＰＰ @cook_40023814
見た目もキレイで、思わずハッピーな気分になっちゃいます(*^-^)ﾆｺ
このレシピの生い立ち
そぼろご飯は、母がよく作ってくれました♪冷めてもおいしいので、お弁当にも最適ですよヽ(*^^*)ノ
***三色ハッピー鶏そぼろご飯***
見た目もキレイで、思わずハッピーな気分になっちゃいます(*^-^)ﾆｺ
このレシピの生い立ち
そぼろご飯は、母がよく作ってくれました♪冷めてもおいしいので、お弁当にも最適ですよヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
しょうがは、みじん切りにします。なべに油をたらして、しょうがを炒めます。さらに鶏ひき肉を入れて、焦げ付かないようｎ弱火で炒めます。
- 2
火が通ったら、だし汁、しょうゆ、みりんを入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。
- 3
卵は、塩少々を加えて煎り卵にします。いんげんは、沸騰したお湯でさっと茹でます。冷めたら、細かく刻みます。
- 4
ご飯をお皿に盛り、そぼろ、卵、いんげんをキレイに盛り付けて白ごまをパッとふりかけてできあがり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
コツ・ポイント
好みによりますが、しょうがは少し大目の方が美味しいと思います(o^∇^o)ﾉ
似たレシピ
-
-
-
節約でウマウマ ♪♪３色鶏そぼろ丼♡♡♡ 節約でウマウマ ♪♪３色鶏そぼろ丼♡♡♡
忙しい時にもパパっと作れるのも嬉しいし、鶏挽き肉にしいたけのみじん切りを入れて、かさ増しと同時に旨みもギュギュっと♡♡♡
-
フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡ フライパンひとつで簡単！三色鶏そぼろ丼♡
2017/9/1 「三色丼」人気検索トップ10入り！基本の三色丼のレシピです。盛り付けをいつもと少し変えてみました★
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396475
