残り物でお手軽！もやしとニラ炒め
武蔵小山アール @cook_40020289
一回で使い切ることが出来ないもやしとニラ．
出汁の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチして，さっと作れてあきないビールのつまみになります．
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し，モヤシ，タカの爪，白だしを順に入れ炒める．
- 2
もやしが十分炒まったら，ニラをさっと炒め，醤油を回し入れ，コショウを入れて出来上がり．
ニラは最低限しか炒めません． - 3
コツ・ポイント
唐辛子の辛さだけではなく，コショウがポイント．
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