梅マヨネーズソースのサラダ風パスタ
しろくま141 @cook_40024973
暑いときは梅味で
さっぱりと・・・
大葉の香りが
ひきたちます。
このレシピの生い立ち
我が家のお米の備蓄がなくなり、主食がパスタという日が続いたとき
さっぱりとしたパスタが食べたくなりつくりました。
梅マヨネーズソースのサラダ風パスタ
暑いときは梅味で
さっぱりと・・・
大葉の香りが
ひきたちます。
このレシピの生い立ち
我が家のお米の備蓄がなくなり、主食がパスタという日が続いたとき
さっぱりとしたパスタが食べたくなりつくりました。
作り方
- 1
パスタをゆでる。
- 2
梅干の果肉だけをとり包丁でたたいて、細かくする。 ボールにたたいた梅干と
マヨネーズ・粉末のだしをまぜ、塩・コショウで味を調えておく。 - 3
ゆであがったパスタに
梅マヨネーズソースを
からめる。
お皿に盛り付け大葉を
ちらし、できあがり。
コツ・ポイント
パスタを冷たくすると さらにサラダ風になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400112
