トマトと豚肉の和風リゾット
みきんこと神威 @cook_40025076
ほんのりゴマ油の香りとトマトの酸味で食欲をそそります！
夏バテ気味の時でも、パクパク食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
体調が悪い時、疲れた時などによく母が作ってくれました（*´▽｀*）
トマトと豚肉の和風リゾット
ほんのりゴマ油の香りとトマトの酸味で食欲をそそります！
夏バテ気味の時でも、パクパク食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
体調が悪い時、疲れた時などによく母が作ってくれました（*´▽｀*）
作り方
- 1
鍋にゴマ油を熱し、豚肉を炒める
-
- 2
豚肉に焼き目がついたら、水、ほんだしを入れる
-
- 3
トマトを潰しながら入れる（気になる人はアクを取って下さい♪）
-
- 4
ご飯を入れてひと煮立ち♪
味付けは塩のみ！（お好みで調整して下さい♪） -
- 5
最後に卵を溶きいれて、火が通ったら完成～☆
-
コツ・ポイント
時間があれば、トマトは皮を剥いてから入れた方が良いかも。
器に盛り付ける際に、小ネギなどで色合いを添えるとよりＧＯＯＤ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400514
