お手軽☆水ようかん
みりぃ @cook_40021874
市販の練ようかんや、頂き物のようかんを使って、簡単に水ようかんが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
アレルギーのおやつっていう本から。
私の実家では、水ようかんは冬の名物。厚さも１ｃｍくらいで四角い板状で、この時期になると食べたくなる。けど、よいお値段なので。作ってみた。
お手軽☆水ようかん
市販の練ようかんや、頂き物のようかんを使って、簡単に水ようかんが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
アレルギーのおやつっていう本から。
私の実家では、水ようかんは冬の名物。厚さも１ｃｍくらいで四角い板状で、この時期になると食べたくなる。けど、よいお値段なので。作ってみた。
作り方
- 1
適当な大きさにようかんをきる。
- 2
鍋に、水とようかんを入れようかんがとけきるまで煮る。
とけたら器にいれ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 - 3
★☆★めんどくさかったから、沸騰させたり、なべの中でようかんをつぶしたけど、出来た。
- 4
★☆★どうしても、水と餡が分離してしまう。けど、おいしいかった。
- 5
★☆★もし、固まらなかったらお汁粉や、ミルクを加えて和風ドリンクなんてのも。
コツ・ポイント
必ず、練り餡で、寒天が入っているものにしてください。
薄いお皿に入れると、すぐに固まって、出来ちゃいます。
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