作り方
- 1
蒲焼・チンゲン菜は、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋にだし汁・砂糖・しょうゆを煮立たせて、チンゲン菜・蒲焼を入れる。
- 3
やわらかくなったら、溶き卵を回しいれ半熟状態で火を止めたらできあがり!
コツ・ポイント
ごはんに乗せていただくのもいいですよ
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