万能♪玉ねぎドレッシング

ぽよママ
ぽよママ @cook_40025197

何にかけても箸がすすむ!調味液によく浸かった玉ねぎも一緒に食べましょう♪
亜麻仁油バージョンの追記あり(2012.1)

このレシピの生い立ち
HCMでご一緒したOさんから教えてもらったレシピ。

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材料

  1. 玉ねぎ 大1個
  2. 150cc
  3. サラダ油 150cc
  4. 醤油 100cc
  5. みりん 100cc
  6. 100cc
  7. 砂糖 大匙3
  8. 小匙2

作り方

  1. 1

    みりんと酒を煮きり、
    冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎをできるだけ薄くスライスする。スライサーを使うと便利!
    15分放置後、大きな瓶やタッパーに入れる。

  3. 3

    ②に、酢、サラダ油、醤油、①、砂糖、塩を次々に入れ、蓋をしてよーーーく振る。冷蔵庫で一晩おいた後、食べられる。

  4. 4

    出来上がったドレッシングを、鶏ハムにかけてみた。
    一晩たつと、玉ねぎも調味液によく浸かって美味しい~♪

  5. 5

    かぼちんさんのレシピ(レシピID:17419251)で、簡単に色よくナスをレンジにかけられると知りました。そのナスと玉ねぎドレッシング♪美味しかった☆2006.10.14

  6. 6

    るいちっちさんが、ハンバーグにかけてくださいました♪
    和風ハンバーグ、大根おろしだけじゃありません!!玉ねぎドレッシングでニュータイプの和風ハンバーグです☆

  7. 7

    るいちっちさんが、鮭ときのこのソテーに使ってくださいました☆
    活用してくださって、どうもありがとう!!!!!o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!

  8. 8

    momoyuzuさんが、キャベツにのせただけ~を作ってくれました♪
    ドレッシングに滲みた玉ねぎも、立派なサラダの一品☆とっても美味しそう!!!作ってくれてありがとう(^-^)ノ

  9. 9

    オメガ3を食べよう!亜麻仁油・酢各100cc、醤油・酒・本みりん各50cc、砂糖大さじ2、塩小さじ2、玉ねぎ大1個で。

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レシピ作者

ぽよママ
ぽよママ @cook_40025197
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