簡単親子クッキングとうもろこしごはん

tsubasa1119
tsubasa1119 @cook_40022590

ホールコーンを使ったレシピで、簡単でかつ見栄えもよくってとうもろこしの甘さのでているご飯です。親子クッキングレシピですので、親子でつくってみてください。左上のご飯がとうもろこしごはんです。

このレシピの生い立ち
七月の料理教室で習いました。親子クッキングです。どのレシピも簡単にできて見栄えもGOODでおいしいです。ぜひトライしてください。レシピは、とうもろこしごはんID17402076、魚のおひさまやきID17394123、きくらげと夏野菜のあえものID17406607、簡単バナナケーキID17397749です。

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材料

五人分
  1. ホールコーン 130グラム
  2. 300グラム
  3. 昆布 適宜
  4. 絹さや 20グラム
  5. 大さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ホールコーンの缶じると水を加え、普通の水加減にして、昆布を加え30分以上おいておきます。
    酒と塩を加えて炊き上げます。

  2. 2

    絹さやは、熱湯でゆで、0.5センチ幅にきります

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら、絹さやとホールコーンのコーンをまぜてできあがり

コツ・ポイント

ホールコーンの汁も使うので、捨てないでください。
味付けは薄めなので、少し塩等調整してください。

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レシピ作者

tsubasa1119
tsubasa1119 @cook_40022590
に公開
料理が好きです。いま、主人の転勤で田舎に引越し台所事情が悪く料理ほとんどつくってません。新居建設中なので、新居ができたら新しいキッチンでまたお料理作り再開します。
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