ねばねば食材を使って、アレンジしたそばを作りました。
このレシピの生い立ち
納豆３割引の時に、メニュー提案で作りました。
夏バテ防止に、納豆に含まれるポリアミンを考慮して考えました。
ポリアミンの効果が出る食べ方は、納豆の粒は大きめで、卵を入れて
よくかきまぜて、約１５分置いてから、食べる直前にたれ等を入れると
美容、若返りがあるそうです。（あるある大辞典２より）