長芋と水菜のおひたし

Aritaka's cooksnap of when they made 長芋と水菜のおひたし.
□■アヤ■□
□■アヤ■□ @cook_40024189

美味しくてついつい買ってしまう水菜。
でも意外と１束２束残っちゃうんですよね。
そんなときはサッと湯がいて
おひたしにしてしまいましょう＾＾
あっという間に無くなって
無駄なく使えちゃいます(*^∀^*)

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材料

2人分
  1. 水菜 ２株
  2. 長芋 ５センチ程度
  3. 鰹節 小袋１パック
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    塩を少し入れ沸騰したお湯で水菜を固ゆでし、水にさらした後水をよく切る

  2. 2

    長芋を細めの短冊切りにし、３センチ程度の千切りに切った水菜と一緒にボールにいれる

  3. 3

    ②に鰹節と醤油を入れ良くまぜる

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レシピ作者

□■アヤ■□
□■アヤ■□ @cook_40024189
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２７歳２児の母です。冷蔵庫の中を探って作る捜創作料理が大好き♪ＨＰでは毎日の食卓の様子をＵＰしています(*^∀^*)＊Ｒｏａｄ　ｔｏ　Ｎｉｃｅ＊http://happy2.frenchkiss.jp
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