●◎●えのきだけたっぷり♪キムチ鍋●◎●
ぴぽぴぽ @cook_40020188
えのきだけにはビタミンB1、B2、ナイアシンが豊富に含まれてるんですよねっ♪豚肉と食べると美肌効果、疲労回復効果も♪
このレシピの生い立ち
いま低炭水化物ダイエットまっさい中なので、野菜タップリのメニューとなってます♪
●◎●えのきだけたっぷり♪キムチ鍋●◎●
えのきだけにはビタミンB1、B2、ナイアシンが豊富に含まれてるんですよねっ♪豚肉と食べると美肌効果、疲労回復効果も♪
このレシピの生い立ち
いま低炭水化物ダイエットまっさい中なので、野菜タップリのメニューとなってます♪
作り方
- 1
＜A＞の調味料を混ぜ合わせて、土鍋に入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
- 2
①に白菜キムチ⇒ 豚肉の順に加え軽く炒めます。
- 3
②の土鍋に水を加え、ひと煮立ちしたら野菜（ニラ以外）やきのこ類を加えてグツグツ煮ます。食べる寸前にニラをドバッと加えて完成です♪
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